İzmir Fırıncılar Odası Başkan Adayı Hasan Atmaca ‘Başkan Olduğumda Ekmek Fiyatını Fırıncılar Odası Belirleyecek ”dedi
Ege Hür Bakış TV’de Alptekin Düven’in hazırlayıp sunduğu “BİLİNÇLİ TÜKETİCİ ”programına konuk olan Atmaca önemli açıklamalar da bulundu;
İzmir Fırıncılar Odası Başkan Adayı Hasan Atmacanın açıklamalarında şu görüşlere yer verdi;
Fırıncı esnafımız uzun süredir ekmeği aynı fiyattan satmaktadır. 1 TEMMUZ 2O21’de bize verilen satış fiyatı 1 lira seksen kuruştu. RESMİ Gazete ’de yayınlanan yönetmeliğe göre 2OOgr ve katları 9 TL’yi geçmemek üzere 22O gr ekmek 2 TL oldu. Ekmeğin fiyatının günümüz maliyetlerine göre en az 2 lira 75 kuruş olması gerekiyor. Kilo olarak 12.5 liraya denk geliyor. Hepimizin tanık olduğu gibi ekmek fiyatını aldığımız 2O21’den bugüne asgari ücret dâhil, SGK maliyetleri, akaryakıt ve un fiyatları çok arttı. Ekmek fiyatı günün şartlarına göre isteyeceğiz bugün şimdilik kg fiyatı minimum 15 TL olmalı un fiyatları yılsonuna doğru 400 TL bulacak biz üretim yapamayacak durumdayız eğer fiyat İstemi süreci uzarsa mahkeme kararıyla maliyet hesabımızı bilirkişi aracılığıyla yaptırıp hemen uygulatacağız Ülkemizde perakende satış fiyatı komisyonlarca belirlenen tek ürün ekmek. 5’Lİ komisyon ekmeğin perakende satış fiyatını belirliyor. Ticaret İl Müdürlüğü, Tarım İl Müdürlüğü, Esnaf Odası ve Belediye’de komisyon kuruluyor. Tarife komisyondan geçerse Bakanlığa sunuluyor. Bakanlık ise bir ay içerisinde karar veriyor. Karar olumsuz ise komisyon tekrar toplanıyor. Olayın trajik yönü yeni fiyat belirleninceye kadar fırıncı esnafımızın maliyeti artıyor. Ben, hayırlısı ile Başkan olduğumda ekmeğin bu yanlış sistemle fiyatının belirlenmesini ortadan kaldırıp esnafın mağdur olmasını önleyeceğim. Bu çalışmaları ben ve ekibim ile hukuk ve yasalar çerçevesinde çözeceğiz. Sorunlarımızın çözülmesini devletin bizi korumaya aldığı yasaları uygulatarak, eğer uygulanmıyor ise hukuksal yollara başvurarak çözeceğiz.
FIRINCILIK KURSU BAŞLATACAĞIM
Fırıncının en önemli sorunlardan biri de yetişmiş eleman olmaması. İŞKUR ve diğer resmi kurumlarla birlikte Odamız bünyesinde Fırıncılık Meslek Kursları açacağız. Buradan yetişen gençlerimiz altın bilezik olan mesleğimizle çok rahat bir şekilde iş bulacak. Kendilerinin işe yerleştirilmesi konusunda da Oda olarak referans olacağız.
Meslektaşlarımıza Bakanlığın hibe yardımları ve KOSGEB projeleri ile ilgili danışmalık hizmetini Fırıncılar Odamız verecek. Odamıza çağımıza yakışır bir geniş görüşlülük getireceğiz. Fırıncı esnafımızın her an yanında ve ona dokunan bir oda olacak.
BAYAT EKMEK İADESİ İSRAF. EKMEK’TE İADE’Yİ KALDIRACAĞIM
Bugün en büyük sorunlarımızdan biri de ekmekte iade. Özellikle bakkal esnafımızın satamadığı ekmeklerin iade alınması, gerek esnafımızın gerekse ülkemizin ekonomisi için büyük zarar oluşturmakta. Ekmek’te iadeyi kaldırarak Bakkalın ’da satacağı kadar ekmek almasını sağlayacağız.
UNLU MAMÜL SATIŞ YERLERİNİN EKMEK SATMASI SORUNU HEMEN ÇÖZECEĞİM
İzmir’de bugüne kadar çözülemeyen Unlu Mamuller adı altında açılan yerlerin ekmek satması. Bu yanlış uygulamayı seçildiğim de ilk yapacağı iş olarak görüyorum. Bu yerler ya kendilerini Fırın şartlarına, fırıncı esnafımızın uyduğu tüm yönetmeliklere uyacak, ya da ekmek satmayacak. İzmir Fırıncılar Odası’nın 8 Bölge’de semt temsilciliklerini oluşturup, odasına hemen ulaşmasını sağlayacağız. Anlattığım tüm bu sorunları ekibimle birlikte bir yıl içinde çözerim.
